Yến sào hầm nước dừa, hạt sen

 

-Công dụng: Nhuận phổi ngưng ho, giảm béo, trắng da, trị nám da hiệu quả.

-Nguyên tố vi lượng: Calci, acid amin, chất nhựa. Protein trong yến sào tự nhiên chiếm khoảng 50%, thành phần còn lại là calci, acid amin, sulfor. Vậy làm sao hằng ngày chúng ta có thể hấp thu được lượng sữa uống? Điều quan trọng là, trong yến sào có chứa phân tử sinh trưởng biểu bì và hormon thúc đẩy quá trình phân chia tế bào, thúc đẩy sự tái tạo mới, tăng cường sức đề kháng cho cớ thể, khôi phục nguyên tố, cho bạn một làn da trắng và mịn màng.

-Nguyên liệu: Yến sào 30g, nước dừa 200ml, đường phèn, hạt sen 60g.

-Cách làm:

    1. Yến sào ngâm vào nước khoảng 4 giờ, loại bỏ tạp chất, lông vụn, rửa sạch, để ráo nước, chuẩn bị sẵn. Hạt sen ngâm mềm, loại bỏ tim, để sẵn.

    2. Bỏ đường phèn vào 600ml nước để sooim cho đường tan ra, sau đó cho yến sào và hạt sen vào, đậy nắp lại, chưng cách thủy khoảng 1 giờ 30 phút, rồi cho nước dừa vào nấu 15 phút.

-Mẹo nhỏ:

1. Yến sào giả được bán trên thị trường rất nhiều, bạn nên đến các tiệm thuốc Đông y có uy tín.

2. Yến sào có nhiều loại: Yến hình chén, yến hình cầu, yến hình cái bánh. Yến hình chén khi mua về được bảo đảm nguyên vẹn, qua các quá trình làm sạch lông được phân ra là hàng cao cấp. Yến hình cầu là yến hình chiếc bánh được tạo thành sau khi chế biến yến sào.

3. Trên thị trường có bán các loại yến như yến trắng, yến lông, yến huyết. Yến trắng là yến đã làm sạch lông, yến lông là yến chưa loại bỏ lông. Nhưng hiện nay trên thị trường yến giả xuất hiện rất nhiều, nếu bạn không yên tâm thì có thể mua yến lông về làm.

4. Khi chọn mua yến sào, tốt nhất bạn nên chọn yến nhẹ, mình khô, màu sắc không quá đen và mượt. Yến giả có mùi rong biển, có màu trắng, không tự nhiên. Yến thật sau khi ngâm nước sẽ không bị chìm xuống cũng không bị nổi lên trên mặt nước, sẽ nở ra con yến mềm. Yến giả sau khi nấu sẽ bị tan hoặc nấu lâu không tan, ăn vào lạnh bụng.

Trà xanh lá sen

-Công dụng: Thanh nhiệt, khí sắc hồng hào, làm đẹp da, sáng da.

-Nguyên tố vi lượng: Vitamin P, kali, mangan, catechin, nuciferine, lenumbine. Lá sen có tác dụng thanh nhiệt, mát, khử khí thấp. Nghiên cứu gần đây cho thấy: lá sen có tác dụng giảm mỡ trong máu; kết hợp với trà xanh thì hiệu quả tiêu mỡ ngày càng cao.

-Nguyên liệu: Trà xanh 10g, lá sen 5g, đường 40g, bột làm đông 2 muỗng, nước 700ml.

-Cách làm:

    1. Lá sen rửa sạch, cho vào nồi nấu sôi, sau đó để lửa vừa nấu thêm khoảng 15 phút, rồi cho trà xanh vào nấu 1 phút, lọc lấy nước trà.

    2. Trộn đều đường với bột làm đông.

    3. Cho nước trà vừa lọc vào nồi, bỏ hỗn hợp đường và bột làm đông vào khuấy đều, để lửa vừa nấu cho đường và bột tan ra, đổ ra khuôn, để nguội, rồi bỏ vào tủ lạnh đông lại là được.

-Mẹo nhỏ: Lá sen, nên chọn lá sen to, sạch, không bị sâu. Learn more »

Có bao giờ bạn cảm thấy tốc độ lão hóa ở da của mình quá nhanh? Đó là lúc bạn bắt đầu lo sợ và tìm mọi biện pháp để ngăn chặn và chống lại nó. Tuy nhiên, với việc thiếu kiến thức trong lĩnh vực làm đẹp và quá vội vã đi tìm biện pháp khắc phục, không ít người đã rơi vào tình cảnh: tiền mất tật mang, đã không giúp chữa trị mà còn làm vấn đề trở nên phức tạp hơn. Vậy làm thế nào để chống lão hóa? Và chống lão hóa làm sao để an toàn và hiệu quả ?

Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng lão hóa ở da

    Đi cùng với biến đổi khí hậu toàn cầu, môi trường ngày càng bị ô nhiểm do chất thải từ các nhà máy, xí nghiệp cùng khói bụi từ các công trình, các loại phương tiện giao thông. Môi trường sống và làm việc của chị em ngày càng kém trong lành, da dễ bị tổn thương bởi các tác nhân nói trên, cùng với nắng nóng thường trực, da phải gồng mình gánh chịu các tác nhân bên ngoài. Các sắc tố trên da ngày càng mất đi và lượng sản sinh thì không cung cấp đủ cho quá trình chuyển hóa. Bên cạnh đó, theo thời gian, collagen, loại protein liên kết các mô tế bào lại với nhau dần bị cạn đi, làm da mất đi độ đàn hồi vốn có của nó. Các hiện tượng như Nám, tàn nhang, nếp nhăn, mụn bọc, mụn thịt xuất hiện trên da và chủ yếu ở mặt gây mất thẩm mĩ và khiến chị em phụ nữ thiếu đi sự tự tin trong giao tiếp.

Chống lão hóa cho da an toàn, hiệu quả

    Cùng đi tìm biện pháp chống lão hóa hiệu quả và an toàn nhất cho bạn. Hiện nay các loại thuốc chống lão hóa đang dần được thị trường tiêu dùng ưa chuộng, hàng loạt loại thuốc với tên tuổi, nguồn gốc khó có thể kiểm soát được bày bán công khai. Hiệu quả thì đương nhiên có hiệu quả, nhưng tác dụng phụ và biến chứng để lại sau khi dùng thuốc là chưa thể lường trước được. Vì vậy, việc sử dụng các phương pháp đến từ thiên nhiên là an toàn nhất đối với bạn.

    Quá trình chống lão hóa thực chất là quá trình bổ sung collagen cùng một số dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể để da có thể chống lại thời gian và các tác nhân gây hại khác. Bằng những loại trái cây quen thuộc, dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể chống lão hóa cho da một cách hiệu quả nhất.

    Bổ sung vitamin nhất là vitamin E: các loại vitamin đóng vai trò hết sức quan trọng để cơ thể có thể chống lại quá trình lão hóa. Nhất là vitamin E, Vitamine E là chất chống oxy hóa hữu hiệu có tác dụng mạnh mẽ trong việc trẻ hóa làn da cũng như giúp da bạn mịn màng hơn. Ngoài ra, vitamin E còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm thiểu stress, mệt mỏi cũng như suy nhược, điều trị mỡ máu, mỡ gan hay vô sinh ở nam giới. Có rât nhiều cách giúp ta bổ sung vitamin E cho cơ thể, nhưng an toàn nhất vẫn là con đường ăn uống các chết từ thiên nhiên. Sau đây là một số thực phẩm chứa nhiều vitamin E và các loại vitamin khác.

    Vitamin E có chứa trong các thức ăn có nguồn gốc tự nhiên, dầu thực vật và dầu đậu nành dùng trong nấu ăn. Ngoài ra chúng còn chứa nhiều trong giá đỗ, mầm rau củ, mần lúa mạnh, các loại hạt đậu, hạt vừng và hạt lạc. Các loại thức ăn có màu đỏ tự nhiên cũng chứa nhiều vitamin E như cà rốt, cà chua, ớt một vài loại ngũ cốc… Vitamin E còn có mặt trong trứng, sữa, bột mì, thịt, cá… Bổ xung vitamin E còn có thể bằng viên uống. tuy nhiên lượng vitamin E cung cấp quá nhiều cho cơ thể có thể gây một số biến chứng nguy hiểm khác. Cho nên việc cung cấp vitamin E hàng ngày nên đi từ thiên nhiên là là toàn và dễ dàng kiểm soát nhất.

    Vitamin C: tầm quan trọng của vitamin C đối với công việc làm đẹp là rất rõ ràng, và đã được kiểm chứng. Vitamin C là một chất oxy hóa mạnh. Nó kích thích quá trình tổng hợp collagen, duy trì sự đàn hồi, săn chắc cho da, đồng thời ngăn chặn sự hình thành các nếp nhăn, vết nám không mong muốn. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, dư thừa vitamin C làm mất đi sự cân bằng vốn có của cơ thể. Cho nên việc bổ xung vitamin C cần phải hợp lí và đúng cách. Vitamin C có chứa rất nhiều trong một số loại quả như ổi, cam, dâu tây, dưa Mĩ, đu đủ, ớt, cà chua và đặc biệt là chanh. Có thể cung cấp vitamin C bằng nhiều cách, đưa vào cơ thể hoặc bôi trực tiếp lên vùng da chống lão hóa, đều đem lại hiệu quả tốt.

    Chất chống oxi hóa EGCG: Trong quảng cáo các loại nước trà xanh, chúng ta thường nghe thấy tên hoạt chất EGCG-một loại chất chống lão hóa an toàn và vô cùng hiệu quả. Vì vậy, uống nước trà xanh tươi mỗi ngày giúp cơ thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa và chống lão hóa ở da.

    Một số chất như Astaxanthin, Lycopene, Beta-carotene có chứa trong khoai lang, cà chua hay cá hồi là những hoạt chất cực kì hiệu quả cho quá trình chống lão hóa của bạn.

    Chống lão hóa là một nhu cầu làm đẹp chân chính của chị em để giữ lại vẻ thanh xuân và một làn da mịn màng, tươi trẻ. Nên nhớ, việc chống lão hóa đòi hỏi ở chúng ta sự kiên trì cũng như phải tích cực tìm hiểu về chúng. Một gương mặt “trẻ mãi không già” sẽ không còn là ước muốn quá xa vời của chị em. Chúc các bạn thành công.
Learn more »